안녕하세요! 오늘은 유독 겨울이면 찾게 되는 동태탕 만드는 법을 알려드리려고 하는데요, 동태탕 황금레시피와 맛을 더욱 풍부하게 만들기 위한 비법을 소개하겠습니다. 동태탕 황금레시피 동태탕 황금레시피 1. 재료 준비 먼저 동태탕을 만들기 위해 필요한 재료를 준비합니다. 신선한 동태: 2마리를 준비합니다. 동태는 비린내를 없애기 위해 물에 담가 냉장고에서 30분 정도 표면이 얼게 하세요. 그 후 깨끗하게 씻어 사용합니다. 다양한 해물 (선택적): 조개, 새우, 조기, 홍합 등을 사용하고자 할 경우 신선한 해물을 준비합니다. 대파: 1대를 송송 썰어줍니다. 양파: 1개를 얇게 슬라이스합니다. 고추: 2개를 얇게 슬라이스합니다. 마늘: 4-5쪽을 다져줍니다. 생강: 작은 조각을 다져줍니다. 고추장: 2큰술을 사..